ヨーグルトで腸内細菌集団の構成に変化なし について
ヨーグルトに整腸効果が無い事がワシントン大学の研究より発表される:ハムスター速報
ゲノム解析によると腸内細菌集団の構成に変化なし。先住民はみんな平然としている。ノトバイオートマウスでも似た結果。しかし遺伝子発現に大きな変化があった。もともといる菌も含めて炭水化物代謝系の酵素がよく出ている。それが最終的に人体にどう影響するのかわからない
他の菌の生態系に変化を及ぼさないことについて、この研究のチームリーダーはちっとも驚いてない。数十兆〜百兆オーダーの細菌がいるところに十億くらいの乳酸菌を放り込んでも大勢に影響しないということかもしれんね、と言っている。
ちなみにヤクルトは
http://www.yakult.co.jp/products/cat-1-1.html
ヤクルトなどに使われている乳酸菌 シロタ株とミルミルに使われているB.ブレーベ・ヤクルト株は、胃液や胆汁に負けずに腸までとどくよう強化培養された強い菌なので、生きたまま腸にとどきおなかの健康を守ります。人工胃液での耐性実験でも、他の乳酸菌に比べてはるかに強いことがわかっています。また、乳酸菌 シロタ株、B.ブレーベ・ヤクルト株を飲用中の人の糞便中からも、生きた菌が確認できます。これは生きたまま腸までとどいているという何よりの証です。
http://www.cs-yakult.jp/c_items/c01.html
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調べると面白そうな気もするけど気力がわかない
